Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!
Caroline Sandström

RESTAURANG NIKLAS

Oftast skriver jag inte så mycket om mat här men när något är så bra och så gott som igår, och när min nya systemkamera från Canon var med, kan jag inte annat än motså. Så vi börjar med intag nr ett:

 
 


IMG_0876

Kvällen började med ett glas bubbel ihop med lita goda brända mandlar och oliver.

 
 

IMG_0883

Sedan blev vi rekommenderade att beställa in tre olika förrätter där den här pizzan gjord på lamm, gurka, tomat, mynta (så sjukt god ingrediens på pizza, rekommenderas starkt) och ricotta varvades med…
 
 

IMG_0878

…grön och vit sparris överöst med den godaste hollandaisesåsen jag smakat och…


 
 

IMG_0880

…en fantastisk chakrbricka. No presentation needed.

 
 

IMG_0886
Sedan kom den här bakade kalven in med ännu mer sparris, bönor och en parmesanbaserad sås som på rikigt smälte i munnen. Magiskt.

 
 

IMG_0877
Till maten drack vi två viner från Frankrike. Det till vänster var lite mer kryddigt i smaken medans de andra var ett riktigt lent och tungt vin (min favorit).

 
 

IMG_0891

Sedan avrunda vi denna brakmiddag med kaffe såklart…

 
 

IMG_0889
…och en grädde-, marängsviss-, rabarber-, mandel- och ingefärabomb som var så god att jag åt upp allt trots att jag var övermätt. Behöver jag säga att jag kommer gå hit igen och att jag rekommenderar den här restaurangen starkt?

 
 

Kommentarer är avstängda för detta inlägg.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Man
Philip Conradsson
Lifestyle
Tess Montgomery
Creative
Flora Wiström
Creative
Sandra Hjort
Creative
Sandra Beijer
Lifestyle
Dasha Girine
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Man
Kevin Triguero
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Elin Johansson
Creative
Linn Wiberg
Creative
Sara Edström
Hälsa
PT-Fia
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Niklas Berglind
Man
Johan Hurtig
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Emelie Wikström
Man
Viktor Frisk
Mode
Fanny Ekstrand
Home
Julia K
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Chrystelle Eriksberger
Home
Sanna Fischer
Mode
Linn Eklund
Man
Marcus Schuterman
Home
Amelia Widell